Quinta do Granjal D.O.C

GRANDE RESERVA

 

Origem: Portugal

Região: Douro

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca,

Classificação  D.O.C DOURO - VPQRD

 

Notas de Prova

Cor: ruby fechado

Aroma: Intenso, com aromas complexos entre fruta madura vermelha,

notas de coco, baunilha e chocolate

Paladar:  Na boca apresenta-se harmonioso e poderoso, com final

longo e aveludado

Obs: Conserve a garrafa deitada, em local tanto quanto possível

fresco e sombrio

Temperatura ideal de consumo : 16 - 18º

 

Tipo de Solo: Xisto 

Vinificação: Fermentação em lagar com controlo de temperatura

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês

 

Análise 

Teor Alcoólico: 16%

Total de Acidez: 5,0 g/dm3

PH: 3,69